The Feelsion Cafe
“ ฟีลฉัน ”
คาเฟ่สุดชิคในเมืองภูเก็ต ที่ชาวเที่ยวท้องถิ่นใครได้ลองมาร้านนี้แล้วแล้วต้องหยิบกล้องถ่ายรูปหรือมือถือขึ้นมาแชะกันรัวๆด้วยสไตล์การแต่งร้านที่มีความลงตัว บางมุมมองเหมือนงานกองถ่ายหนัง บางมุมดูแบบวินเทจ ลองหามุมที่น่ารักในแบบของตัวเองดูนะครับ
ฟีลฉันคาเฟ่ ตั้งอยู่ทางไปสะพานหิน อยู่ด้านหลังร้านนายเหมือง จุดสังเกตสำหรับคนที่นึกไม่ออกจริงๆคือ ห้องสมุดชุมชน จะเจอร้านนายเหมืองด้านหน้า เลี้ยวเข้าไปซอยเล็กๆข้างๆได้เลยจะเจอฟีลฉันคาเฟ่ตั้งอยู่ หน้าร้านตามภาพด้านบนเลย ที่จอดรถบอกเลยว่าเพียบ สะดวกสบายมาก
เมนูที่มีมากมายระรานตา เมนูขนมไทย เมนูวาฟเฟิล ไอศกรีมโฮมเมด อีกหลากหลายรส เค้กนานาสายพันธ์ อาทิเช่น เค้กสังขยา ช็อคโกแลตเค้กเข้มข้น เค้กส้ม ลมอนทาร์ตที่ตัดเลี่ยน เค้กฝอยทองที่ฝอยทองแน่นมาก บราวนี่ชีสเค้ก เค้กมะพร้าวครีมพายที่ได้ชิมก็ละมุนลงตัว และเครื่องดื่มที่เด็ดดวงมากมาย ลองไปจิบชิมลิ้มความอร่อยและเพิ่มความสดชื่นในแบบฟีลฉัน
เที่ยวท้องถิ่นพิกัด : 445/1 ถนนภูเก็ต ตำบลตลาดใหญ่ Phuket City 83000โทรศัพท์...
นอกจากวิถีชีวิต ประเพณีวัฒนธรรมของชาวเกาะเกร็ดที่โดดเด่น น่ามาเที่ยวมาชิมแล้ว ยังมีอีกหนึ่งร้านที่ไม่ตั้งใจมาไม่ได้เลยจริงๆ... อีกหนึ่งสถานที่ ที่ชาวเที่ยวท้องถิ่น ต้องมา!!
"โรงสีสตูดิโอ" ร้านเป็นโรงสีข้าวเก่าอายุร้อยกว่าปี ดัดแปลงมาเป็นร้านสวยๆได้เป็นอย่างดี ร้านมีทั้งโซนในร่มห้องแอร์ และโซนด้านนอกริมน้ำ กลางวันแดดร้อนหน่อยนะ ส่วนตอนเย็นๆ กลางคืน นั่งด้านนอกรับลมแม่น้ำดีสุด
ร้านมีมุมถ่ายรูปเยอะมาก คนที่ชอบถ่ายรูปลง social ชอบกันอย่างแน่นอน เครื่องดื่มและอาหาร รสชาติโอเคเลย ราคาเหมาะสมกับสถานที่และการตกแต่งร้าน (สั่งเลม่อนโซดา, ชามะนาว และสายบัวผัดปลาทู)
จุดเช็กอินถ่ายรูปสวยริมแม่น้ำเจ้าพระยา
ไฮไลท์ของร้านที่เที่ยวท้องถิ่น แนะนำคือโลเคชั่นของร้านที่ตั้งอยู่ติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ถือเป็นวิวที่สวยงามมากๆ สามารถมองเห็นวิวโค้งน้ำได้แบบพาโนรามา ในส่วนของการตกแต่งร้านนั้น ทางร้านก็ตกแต่งได้อย่างสวยงาม ออกแนววินเทจนิดๆ มาที่นี่รับรองว่าได้รูปภาพสวยๆ กลับไปแน่นอน
ตั้งอยู่ไม่ไกลจากกรุงเทพฯ ด้วย สามารถขับรถมาเที่ยวกันได้แบบวันเดย์ทริป เดินเล่นในเกาะเกร็ดเสร็จแล้วมาหลับร้อน หาของอร่อยทานและถ่ายรูปเช็กอินชิลๆ ที่โรงสีสตูดิโอกัน การเดินทางมาไม่ยาก เดินหรือนั่งวินมอเตอร์ไซค์มาทางต้นทางเกาะเกร็ด...
เที่ยวท้องถิ่นต้องแวะมาชิลล์กับบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ด้วยกาแฟที่พร้อมภูมิใจนำเสนอ กับราคาที่ไม่แรงและทุกท่าน สามารถดื่มได้สบายๆมาพร้อมกับเมนูพิเศษมากมายของที่นี่
' Cozy Kuff คอฟฟี่ บาร์ เล็กๆน่ารัก
ถ้าพูดถึงกาแฟ ที่นี่จะเน้นกาแฟมีรสชาติเป็นแบบช็อกโกแลต ครีมมี่ สัมผัสถึงความสดชื่นของรสกาแฟขั่วกลาง ท่านใดที่เป็นคอกาแฟรสชาติที่นี่ก็ตอบโจทย์ได้ดีทีเดียว นอกจากนี้ยังมีเมนูเครื่องดื่มรูปแบบอื่นๆที่รอเสิร์ฟทุกท่านอยู่อีกเพียบ ทางร้านสามารถสั่ง Menu ผ่านช่องทาง LINE MAN ได้อีกด้วยนะจ้า..มาเติมความสดชื่นกันได้เลย
สายโกโก้ สายช็อกโกแลตไม่ควรพลาดเด็ดขาด ราคาเครื่องดื่มที่นี่เริ่มต้นเพียง 45 บาทเท่านั้นเอง เครื่องดื่มฟิวชั่น แสนอร่อย มาให้คุณได้ฟินกันหลากหลายเมนู ลองมาเครื่องดื่มในแบบของคุณกันนะจ้า..
Cozy Kuff เป็นร้านกาแฟเล็กๆ ที่รองรับที่นั่งประมาณ 5-6 ที่ โดยจะเป็นสไตล์ Coffee Bar ซะเป็นหลัก ซึ่งแน่นอนว่าระหว่างที่นั่งกินกาแฟ คิดภาพง่ายๆเหมือน...
3 คาเฟ่หนองจอกไม่หยอกเลย
บรรยากาศดี นั่งเพลิน
เที่ยวท้องถิ่นหนองจอกรอบนอกกรุงเทพที่มีทั้งความคึกคักและความเงียบสงบในเวลาเดียวกัน สามารถขับรถตะลอนเที่ยวได้แบบสบายๆ วันนี้ เที่ยวท้องถิ่น Life a Local จะพาทุกคนเปิดแมพกับ 3 Cafe คาเฟ่หนองจอกไม่หยอกเลย บรรยากาศกรีนๆ บอกว่าเด็ดทุกร้าน น่ามานั่งพักสายตาสูดอากาศชิลล์ๆ ได้ฟีลเหมือนอยู่ต่างจังหวัดกันเลย
The Tree House
พิกัดแรกคาเฟ่หนองจอก ร้านคาเฟ่บรรยากาศดีนั่งเพลิน ร่มรื่นด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ พิเศษมากกว่านั้น มีบ้านต้นไม้ไว้ให้ลูกค้าได้ขึ้นมานั่งกินอาหารได้ หรือจะนั่งชิล ๆ ริมคลองเพลิน ๆ นอกจากเมนูเครื่องดื่มที่มีให้เลือกทั้งกาแฟและอื่น ๆ มากมายแล้ว ยังมีอาหารและของหวานแสนอร่อย ไว้คอยจัดเสิร์ฟด้วยเช่นกัน มีทั้งอาหารจานเดียว, ก๋วยเตี๋ยว, ยำ หรือจะเป็นพวกแกงต่าง ๆ ล้วนอร่อยคุ้มค่าทุกเมนู
Open-Close: ทุกวัน ตั้งแต่เวลา...
' ทุกจานอาหารมีส่วนผสมของผักจากฟาร์มผักที่ปลูกอยู่ที่ร้าน
"คาเฟ่บรรยากาศสุดชิลล์ อีกจุดเช็คอินของนักล่าสายสุขภาพ ผักจากฟาร์มผักที่ปลูกอยู่ที่ร้านเลย กาแฟ เครื่องดื่มหลากสีสันจากผลไม้ เค้กโฮมเมดวัตถุดิบดีมากๆ ชาวเที่ยวท้องถิ่นต้องลองคาเฟ่น่ารักที่รอนักชิมกันน้า...
คอกาแฟต้องห้ามพลาด ตอนนี้ทางร้านมีเมล็ดกาแฟให้เลือกได้ตามใจชอบ เมนูกาแฟจะมีทั้ง Slow Coffee
Drip Cold/Hot หรือจะ Cold Brew นอกจากนี้ Machine coffee ตอนนี้มีทั้งเมล็ด ให้เลือกรส จะออกเปรี้ยวมาก เปรี้ยวปลาย สายขม ชื่นชมช็อกโกแลต ก็มี เมล็ดกาแฟดีๆคัดสรรต่างถิ่น อาทิเช่น Panama , Ethiopia ,Brazil Cerrodo ,Kenya ,Lao Arabica ,Honey Nan มาที่เดียวจบ ครบรสคาเฟอีน
สำหรับเมนู Cake ที่ทางร้านนำเสนอ ก็เช่น New...
มากกว่าการดื่มกาแฟในแบบที่คุณชื่นชอบ โดยบาริสต้าที่ตั้งใจเสิร์ฟเมนูเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์เพื่อคุณโดยเฉพาะ ให้คาเฟ่แห่งนี้เป็นพื้นที่สำหรับแบ่งปันประสบการณ์เกี่ยวกับกาแฟในทุกด้าน Red Diamond Specialty Coffee ลุย เที่ยวท้องถิ่น ชิมกาแฟดีตามสไตล์ Life a Local กันเลย
ด้วยความใส่ใจในทุกรายละเอียดของเครื่องดื่มแล้ว บอกได้เลยว่าท่านยังตื่นเต้นกับเพลงที่ดูจะแตกต่างจากที่อื่นด้วยการใช้บรรยากาศเพลงจังหวะเดียวกับร้านแอลกอฮอล์ ผับ บาร์ดีๆนี่เอง ช่างปลุกใจดีทีเดียว
Red Diamond
Specialty Coffee
หน้าร้านเป็นประตูเหล็กบานใหญ่ ฝั่งซ้ายเป็นกระจกใสเผยให้เห็นเครื่องคั่วกาแฟ เมื่อเปิดเข้าไปบรรยากาศภายในร้านค่อนข้างมืด ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ในโรงเหล็ก ถัดเข้าไปเป็นบาร์ยาว เป็นพื้นที่วางเครื่องทำกาแฟ และมีเก้าอี้สำหรับผู้ที่อยากชมการทำกาแฟอย่างใกล้ชิดหรืออยากพูดคุยกับบาริสต้า
การพูดคุยเรื่องราวกาแฟที่มีหลากหลายกว่า 100 ชนิด เพื่อสร้างบรรยากาศการดื่มบรรยากาศของกาแฟนานาชนิดก็บอกเล่ากับทางบาริสต้า ส่วนชั้นสองจะให้ความสว่างที่เพิ่มขึ้น แสงธรรมชาติส่องเข้าถึง และชั้นสามเป็น Coffee Lab สำหรับผู้เรียนคอร์สกาแฟ
--------------
ขั้นตอนการสั่งกาแฟที่ ..
Red Diamond
--------------
เลือกว่าท่านจะไปสายไหน เลือกเครื่องชงกาแฟ หรือ จะสาย Slow bar...
จ๊างน่าน เป็นร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ในบ้านตึกแถวไม้เก่าขนาด 3 คูหา ซึ่งเคยเป็นอู่รถเมล์มาก่อน ปัจจุบันได้รับการปรับปรุงให้เป็นร้านค้า ร้านกาแฟ และแกลเลอรี่ และเตรียมพบกับที่พักแบบสไตล์น่านได้ที่นี่เร็วๆนี้ ตามทีมเที่ยวท้องถิ่น มาเลย
การตกแต่งเน้นบรรยากาศสบายๆในกลิ่นอายของวันวาน
มีรถเมล์เก่าซึ่งเคยวิ่งระหว่างแพร่กับเวียงสาจอดไว้เป็นพื้นที่นั่งดื่มกาแฟภายนอกได้อีกด้วย
แต่บอกเลยว่าแม้จะดูสบายๆ แต่กาแฟที่นี่เรียกได้ว่ามีจริงจังในรสชาติไม่แพ้กรุงเทพฯและเชียงใหม่เลยทีเดียว ไม่ว่าจะเป็นกาแฟดริปจากหลากหลายแหล่งปลูก เมนูเอสเปรซโซที่ดีได้มาตรฐาน หรือจะเป็นกาแฟสกัดเย็นครีมหนานุ่มเย็นเจี๊ยบแบบ Nitro Cold Brew ก็มีเช่นกัน คุณหยก – วงศกร และ คุณกุ้ง – มลาพร ไกรทอง เจ้าของ เป็นผู้ชงและเสิร์ฟเองทุกเมนู ทำให้ได้ทั้งคุณภาพกาแฟที่ดีและบรรยากาศที่ครื้นเครงเป็นกันเอง คุณภาพกาแฟและบอกได้เลยว่ารสชาติดีมากๆ
จากทั้งหมดที่กล่าวมาทีเด็ดที่สุดของคาเฟ่แห่งนี้ก็คือการที่คุณกุ้งและคุณหยกได้ร่วมงานกับ เคเล็บ จอร์แดน นักพัฒนากาแฟแห่งสวน Gem Forest ณ ดอยมณีพฤกษ์ เพื่อนำเสนอกาแฟไทยคุณภาพสูงแก่ตลาด...
ใครที่ชื่นชอบลองลิ้มชิมรสอาหารพื้นเมือง ก็จะต้องแสวงหาอาหารพื้นเมืองมาลองชิมเสมอ เพื่อที่จะได้ลิ้มรสชาติแปลกใหม่เก็บเป็นประสบการณ์ชีวิต และหากเหล่าสาวกอาหารพื้นเมืองได้มีโอกาสมาเที่ยวยังจังหวัดระนองก็ต้องลองอาหารพื้นเมืองทีมเที่ยวท้องถิ่นรวบรวมไว้
https://www.youtube.com/watch?v=--lM3PciEak
แหล่งอาหารทะเล และพืชผักพื้นบ้านนานาชนิด เมนูอาหารที่นี่ก็หลากหลาย อาทิ เช่น สะตอผัดกะปิกุ้ง, ผัดไข่ใบเหลียง, ปลาตะลุมพุกต้มเค็ม, ปลาทรายทอดขมิ้น, แกงเลียงกุ้งแม่น้ำ, ยำผักกูด, ยำไข่ปลา, ปูนิ่มทอดกระเทียมพริกไทย, กุ้งผัดน้ำมะขาม เป็นต้น หรือจะเป็นร้านติมซำ ที่พบได้รายเรียงตามเมืองระนอง เรื่องรสชาติต้องบอกว่าอร่อยไม่เป็นรองใคร เพราะทางร้านใช้วัตถุดิบอย่างดี และนำมาปรุงอาหารเป็นเมนูต่าง ๆ อย่างพิถีพิถัน ทั้งปริมาณและคุณภาพจึงเหมาะสมกับราคา
ติดตามการรีวิวเที่ยวท้องถิ่น และ uasean.com
คาเฟ่น่ารักที่เที่ยวท้องถิ่นชวนลองในอำเภอเวียงสา จังหวัดน่าน บรรยากาศดี มองไปเห็นไร่ยาสูบเขียวเข้มกว้างขวางสุดตา ถ่ายรูปออกมาบรรยากาศสวยทีเดียว ยิ่งตอนฤดูหนาวจะสะท้อนวิถีชีวิตของชาวสวนยาสูบ และวิถีชาวบ้านดอนไชยได้ดีทีเดียว
Dardfar Café (ดาดฟ้า คาเฟ่) ร้านเล็กๆน่ารัก บรรยากาศดีหากได้ลองจิบเครื่องดื่มหลากหลายเมนูก็จะสัมผัสถึงเสน่ห์ของเมืองน่านได้ไม่น้อยทีเดียว เมนูหลากหลายลองเลือกชิมกันครับ
เมนูเด็ดที่ LIFE ALOCAL แนะนำ
มาเที่ยวน่าน ก็จะลืมที่จะแวะจิบเครื่องดื่มรสชาติดี บรรยากาศเยี่ยมที่นี่เลย.. ติดตามอ่านต่อที่นี่ เที่ยวท้องถิ่น
พิกัด : 159/1 ม.7 ต.กลางเวียง อ.เวียงสา จ.น่าน น่าน (ร้านอยู่ในหมู่บ้านดอนไชย)
FB : Dardfar Café ดาดฟ้า คาเฟ่
สาย Green ไม่ควรพลาด
มองหาร้านสลัดสุขภาพต้องไม่พลาดที่จะมาร้านนี้ ร้านสุขภาพเที่ยวท้องถิ่น ต้องแนะนำ ด้วยที่ตั้งร้านไม่ไกลมากย่านรามอินทรา 19 ถือว่าเป็นร้านผักสุขภาพท่ามกลางตึกกันเลยก็ว่าได้ @19Food&Farm
ร้านมีความโดดเด่นที่มีฟาร์มผักไฮโดรหลังร้าน
สลัดผักที่นี่ สด ปลอดสาร ชัวร์...
แน่นอนว่าเมนูเด็ดของทางร้านก็จะเป็นอาหารที่มีส่วนประกอบและการตกแต่งด้วยผัก Hydroponics ไม่ว่าจะเป็น กรีนโอ๊ค เรดโอ๊ค กรีนคอส บัตเตอร์เฮด ฟิลเลย์ ไอซ์เบิร์ก และบางชนิดตามช่วงการปลูก มีมุมให้ลูกค้าได้เข้าไปในฟาร์ม ถ่ายรูปอวดเพื่อนๆได้หลายมุมกันเลยทีเดียว
เมนูที่นี่ก็ไม่ธรรมดาทั้งรสชาติและหน้าตาอาหารที่ดูน่าทานทีเดียว เมนูที่ร้านมีทั้งอาหารไทย เสต็ก สลัด พาสต้า ขนมและเครื่องดื่มต่างๆ เรียกได้ว่ามาครบทุกเมนูที่อยากท่าน เมนูเด็ดของทางร้าน เช่น เมี่ยงปลากระพง กุ้งสติ๊ก สเต็กน่องไก่ซอสอัฟริกัน สลัดฟินเลย์ไอซ์กรอบบซอสซีซาร์ น้ำพริกปลาทูไข่เค็ม และอีกหลายเมนูเด็ด ลองไปตามหาต่อในร้านกันเลย @19Food&Farm
เมนูเด็ดที่ LIFE A...
